Thứ năm, 01/10/2026, 12:40

Bài 8.THỬ LÝ GIẢI TÁC DỤNG CỦA ỚT – GÓC NHÌN KHOA HỌC VÀ KINH NGHIỆM DÂN GIAN

Chủ nhật - 02/08/2026 08:19

Sau khi tìm hiểu câu chuyện của Dr. Christopher và Dick Quinn, tôi nhớ đến lời chia sẻ của một nữ giáo sư người Nga.
Bà cho biết, ở các quốc gia khí hậu nóng ẩm như Ấn Độ, Thái Lan, Hàn quốc, Indonesia hay Malaysia, người dân thường ăn rất cay. Theo bà, một trong những lý do là môi trường nóng ẩm thuận lợi cho vi sinh vật phát triển, còn ớt có những hợp chất tự nhiên có khả năng hỗ trợ kháng khuẩn.

Bài 8.THỬ LÝ GIẢI TÁC DỤNG CỦA ỚT – GÓC NHÌN KHOA HỌC VÀ KINH NGHIỆM DÂN GIAN

Tôi bắt đầu thử tăng lượng ớt trong bữa ăn và nhận thấy cơ thể có những phản ứng rất rõ: dịch vị tiết nhiều hơn, ăn ngon miệng hơn và cơ thể ra mồ hôi nhiều hơn. Đây đều là những phản ứng sinh lý bình thường của cơ thể khi ăn cay.

Tôi cũng nhớ lại những năm sống và làm việc ở Đông Âu, nhiều nơi có truyền thống dùng rượu ngâm ớt như một loại đồ uống dân gian. Người địa phương tin rằng nó giúp cơ thể cảm thấy khỏe khoắn và làm việc bền sức hơn.

Ngày nay, khoa học đã cho thấy hoạt chất capsaicin trong ớt có thể ảnh hưởng đến tuần hoàn máu, chuyển hóa năng lượng và phản ứng viêm của cơ thể. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa ớt là thuốc chữa bệnh. Mỗi người có thể trạng khác nhau, đặc biệt người mắc bệnh dạ dày hoặc có chống chỉ định cần sử dụng phù hợp và tham khảo ý kiến bác sĩ.

Điều quan trọng là hãy xem ớt như một thực phẩm hỗ trợ trong chế độ ăn lành mạnh, kết hợp với vận động, dinh dưỡng cân đối và chăm sóc sức khỏe khoa học để bảo vệ cơ thể lâu dài.

HÀ NỘI:
Địa chỉ: 67 Bà Triệu, P. Cửa Nam. Hà Nội
Điện thoại: 0326811258 - 0838909588 .

SÀI GÒN:
Địa chỉ: 4/1/1 Hoàng Việt, phường Tân Sơn Nhất, th.p Hồ CHí Minh.
Điện thoại 0383118247

#phongthuy#camxadiasinhhoc#camxahoc#camxatuxa#CặpĐáDiệuKỳ #ChườmGan#dauvaigay#thankinhtoa#nuoccotnhauot#

Ý kiến bạn đọc

Bạn cần đăng nhập với tư cách là Thành viên chính thức để có thể bình luận

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn của Viện

Điều 1. Chức năng Nghiên cứu và phát triển: Tập trung vào nghiên cứu, phát triển phương pháp bấm huyệt thập chỉ, kết hợp với các phương pháp y dược học cổ truyền khác như châm cứu, xoa bóp, và sử dụng thảo dược. Đào tạo và chuyển giao kiến thức: Viện có chức năng tổ chức các khóa đào tạo về...