VIỆN PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC Y DƯỢC HỌC CỔ TRUYỀN
VIỆN PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC Y DƯỢC HỌC CỔ TRUYỀN
Rượu Ớt - Diệu Dược Tự Nhiên (Bài 66)
Thứ tư - 21/01/2026 13:28
Rượu ớt không phải là rượu để uống vui, mà là bài thuốc tự nhiên cần dùng đúng – đủ – điều độ, chỉ dành cho người trưởng thành, không dùng cho trẻ em.
“Có một bài thuốc dân gian quen thuộc, rẻ tiền, dễ làm… nhưng lại được nhiều nghiên cứu khoa học hiện đại xác nhận giá trị. Đó chính là rượu ớt – thứ mà nhiều người gọi là ‘diệu dược tự nhiên’ cho sức khỏe.”
ỚT – KHÔNG CHỈ LÀ GIA VỊ
Ớt là quả của chi Capsicum, có nguồn gốc từ châu Mỹ, và từ lâu đã trở thành gia vị quen thuộc trong bữa ăn người Việt. Nhưng ít ai biết rằng, đằng sau vị cay nóng ấy là một kho hoạt chất quý có khả năng phòng và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh mạn tính.
GÓC NHÌN Y HỌC CỔ TRUYỀN
Theo y học cổ truyền, ớt vị cay – tính nóng, có tác dụng tán hàn, kiện tỳ, tiêu thực, chỉ thống. Vì vậy, rượu ngâm ớt thường được dùng để: • Giảm đau xương khớp • Cải thiện tiêu hóa kém • Làm ấm cơ thể, trừ lạnh, chống đau bụng do hàn
KHOA HỌC HIỆN ĐẠI NÓI GÌ?
Khi ớt được ngâm trong rượu, hoạt chất capsaicin được trích ly mạnh mẽ hơn. Capsaicin đã được chứng minh có khả năng: • Giảm đau mà không gây tổn hại thần kinh • Chống viêm • Hỗ trợ ức chế sự phát triển của một số tế bào ung thư Chính vì vậy, capsaicin ngày nay được dùng trong kem xoa khớp, thuốc giảm đau, và cả y học gây mê.
TIM MẠCH – CHUYỂN HÓA – TUỔI THỌ
Ớt rất giàu vitamin C, B1, B2, beta-caroten và các acid hữu cơ. Rượu ớt giúp: • Thúc đẩy tuần hoàn máu • Bảo vệ tim mạch • Hỗ trợ kiểm soát đường huyết và cholesterol • Tăng sinh nhiệt – đốt mỡ – hỗ trợ giảm cân Nhiều nghiên cứu cho thấy, người dùng ớt điều độ có chuyển hóa tốt hơn và sức bền sinh học cao hơn.
DẠ DÀY – HÔ HẤP – MIỄN DỊCH
Trái với suy nghĩ cũ, capsaicin còn giúp: • Ức chế vi khuẩn gây loét dạ dày • Giảm tiết acid • Tăng lưu lượng máu nuôi niêm mạc Ngoài ra, rượu ớt còn được dùng hỗ trợ cảm cúm, cảm lạnh và các bệnh hô hấp do lạnh.
KẾT LUẬN – NHẮN NHỦ
Rượu ớt không phải là rượu để uống vui, mà là bài thuốc tự nhiên cần dùng đúng – đủ – điều độ, chỉ dành cho người trưởng thành, không dùng cho trẻ em.
Khi hiểu đúng và dùng đúng, rượu ớt không chỉ giúp phòng bệnh, mà còn nuôi dưỡng sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.
Nhà Cảm xạ học Dư Quang Châu GS.TS DD- Y Dược Học Cổ truyền.
CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO BẤM HUYỆT THẬP CHỈ LIÊN TÂM
1. Bấm Huyệt Thập Chỉ Liên Tâm – Sơ Cấp (Y Mao Mạch)
Lớp Y Mao Mạch Căn Bản
Học viên được hướng dẫn cách bấm huyệt để hỗ trợ:
Giảm chóng mặt, mất thăng bằng, suy giảm trí nhớ
Giảm đau thần kinh tọa, đau lưng, ù tai, giảm...